Bonjour à tous. Dans ce nouvel article, je vous donnerai une recette ainsi que quelques idées pour bien réussir vos accords met/bière. Pourquoi ce choix plutôt qu’un autre? Pourquoi mettre en avant telle ou telle saveur? Bref, une bonne idée recette accompagnée...

Bonjour à vous. Pour cette première fiche, je vous invite à partager avec moi une des toutes meilleures bières au monde, la 10 de Rochefort. Brune trappiste de caractère, plongeons dans la subtile démesure de cette bière emblématique. Quelques petites...